1 在燃气灶旁倒面粉 事件回放：福建一对夫妻炒菜时，在燃气灶旁倒面粉准备用烤箱烤甜点，突然发生了闪爆，两人的烧伤面积都在50%以上，属于特重度烧伤，家里窗户连同防盗网都从楼上飞落下来。 河南卫视的“危机大调查”栏目做了类似的实验：一边开火，一边倒面粉，火苗瞬间窜起。在密封的箱子里倒面粉，用鼓风机把面粉吹起来，箱子瞬间爆炸。 面粉是非常细小的粉尘颗粒，倾倒时会扩散到空气中，达到一定浓度，遇到哪怕一丝明火，都会引起爆炸。 记住：别在厨房有明火的地方倒面粉。 面粉×明火 2 冷冻食品直接进油锅 事件回放：苏州市民匡女士着急煎饺子，还没等速冻水饺解冻就放油锅里，结果油溅了出来，把手烫伤了一大片，几天了都不见好。 美国消费产品安全委员会做了一项模拟实验，将一只冷冻的火鸡放入热油锅。当火鸡被放入油锅的瞬间，油锅被点着，大火殃及旁边的模拟房屋。 没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里，食物外层的冰迅速变成水蒸气，让油锅立即沸腾起来。不仅锅里的食物会炸飞伤人，沸腾的油溢出来，落到燃气灶的火苗上还会起火！ 记住：冷冻的食物一定要在解冻后才能再入油锅烹饪。 3 用微波炉加热鸡蛋 事件回放：湖北武汉的朱先生，用塑料碗盛满水，将鸡蛋放入碗中，再用微波炉加热。两分钟后打开微波炉，鸡蛋爆炸，炸裂物飞得到处都是。因为朱先生正脸面对微波炉，眼睛受到重创。经医生检查，双眼眼睑和眼球都被炸裂了，双目失明。 为什么不能把生鸡蛋放进微波炉加热？因为平时煮鸡蛋时，热量是从外传递到内，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反，鸡蛋内部加热膨胀，蛋壳却阻挡了气体膨胀，就会出现爆炸。 记住：凡是带硬壳或者带皮的密封食品，都必须进行开封处理才能用微波炉加工。 4 开火做饭时喷杀虫剂 事件回放：一位主妇在厨房煮饭，发现有几只蟑螂在煤气灶下面。她顺手抓起一瓶杀虫剂朝正开着火的煤气炉位置喷射，结果发生了爆炸。厨房迅速被大火侵袭，主妇全身85%被烧伤。 所有杀虫喷剂都有高度挥发性和易燃的溶剂。所喷出来微小颗粒传播极其迅速，只需一丁点，火花就会在含有氧气的空气中点燃这爆炸性混合物，遇明火、火花或高温都很容易发生爆炸。 记住：千万别在开火时，喷杀虫剂。 5 厨房燃气泄漏不知道 事件回放：浙江丽水一位老人正在厨房里收拾东西，也没有点火，突然嘭的一声，身上的羽绒衣爆炸了，衣服背面被炸出好几个大窟窿！ 消防人员解释，是因为煤气泄漏达到一定的浓度，而羽绒服产生静电，从而爆炸。冬天天气比较干燥，很多衣物会产生静电，如果有煤气泄漏，很容易发生爆炸。 记住：燃气使用完一定要及时关上。连接灶具的燃气专用胶管也要及时更换。 — 谨防燃气泄漏